Speisefische

Speisefische sind Fischarten, die zum menschlichen Verzehr geeignet sind. Nach dem Lebensraum wird zwischen Süßwasserfisch und Salzwasserfisch (Seefisch) unterschieden. Einige Fischarten kommen sowohl in Salz- als auch in Süßwasser vor, beispielsweise Aal und Lachs. Nicht alle sind geeignet in einer Aquaponik bzw. Aquakultur gezüchtet zu werden. Hier eine Übersicht der bevorzugten Fischarten für Aquaponikanlagen.

Aalartige
- Aale
Ayu
Barschartige
- Adlerfisch, auch Umberfisch
- Blaufisch, auch Blaubarsch
- Brauner Zackenbarsch
- Flussbarsch, Egli
- Goldmakrele
- Meerbarbe, auch Seebarbe
- Goldbrasse, auch Dorade
- Streifenbrasse
- Viktoriabarsch (Nilbarsch)
- Barramundi
- Wolfsbarsch
- Roter Schnapper, auch Red Snapper
- Tilapia (Buntbarsch)
- Barracudas
- Echter Bonito
- Makrele
- Schwertfisch
- Thunfische
- Zander
Dorsch
- Kabeljau
- Alaska-Pollack, auch Alaska-Seelachs
- Köhler, auch Seelachs
- Schellfisch
- Hoki
- Wittling, auch Merlan
Forellenartige
- Bachforelle
- Coregonus, Bezeichnung für Renke, Felchen und Maräne
- Huchen
- Regenbogenforelle
- Saiblinge
- Atlantischer Lachs
- Pazifische Lachse
Gotteslachs
Hecht
Heringsartige
- Sardelle
- Sardine
- Sprotte
- Hering
Karpfenfische
- Brachse, auch Blei
- Karpfen
- Schleie
Knurrhahn
Kugelfisch, japanischer „Fugu“
Petersfisch (auch Heringskönig)
Plattfische
- Scholle
- Flunder
- Heilbutt
- Schwarzer Heilbutt
- Kliesche
- Rotzunge
- Steinbutt
- Seezunge
Rotbarsch
Seeteufel
Steinbeißer
Stör
- Belugastör
Welse
- Wels, auch Waller
- Katzenwels
- Pangasius

Kontext:

Details: Kategorie: Biologie