Borgmann Aquaponik Hydroponik
?? Aquaponik Intensiv
28 Stunden · 7 Tage · Vom Kreislauf zur eigenen Farm
Fisch · Pflanze · Bakterien · Wirtschaft
? Tag 1 – Einführung & Kreislaufprinzip
? Das Ökosystem verstehen| Zeit | Thema | Inhalt |
|---|---|---|
| 0–1 Std. | Was ist Aquaponik? | Geschichte, globale Beispiele, Synergieeffekte |
| 1–2 Std. | Der Stickstoffkreislauf | Ammonium → Nitrit → Nitrat, Bakterien Nitrosomonas & Nitrobacter |
| 2–3 Std. | Systemkomponenten | Fischbecken, Absetzbecken, Biofilter, Pflanzenbeete, Pumpen |
| 3–4 Std. | Praxis I: Mini-Aquaponik | Gemeinsamer Aufbau eines Tischsystems (Fischglas + Pflanze) |
? Tag 2 – Fischkunde & Tierwohl
? Artgerechte Haltung| Zeit | Thema | Inhalt |
|---|---|---|
| 0–1 Std. | Fischarten für Aquaponik | Tilapia, Buntbarsch, Wels, Karpfen, Zierfische – Ansprüche, Temperatur |
| 1–2 Std. | Fischgesundheit | Stress, Krankheiten, Quarantäne, Prophylaxe |
| 2–3 Std. | Fütterung & Futtermanagement | Futterarten, Futterquotient (FCR), Kosten |
| 3–4 Std. | Praxis II: Fischbeobachtung | Verhalten analysieren, Wasserwerte messen (Live oder Video) |
? Tag 3 – Wasserchemie & Bakterien
? Stabile Wasserwerte| Zeit | Thema | Inhalt |
|---|---|---|
| 0–1 Std. | Wasserparameter im Detail | pH, Temperatur, O₂, Ammoniak, Nitrit, Nitrat, Phosphat, Eisen |
| 1–2 Std. | Biofilter verstehen | Medien (Blähton, Lavastein), Besiedelung, Nitrifikation |
| 2–3 Std. | Einlaufphase (Cycling) | Becken einfahren, Bakterien ansetzen, Ammoniakquellen |
| 3–4 Std. | Praxis III: Wassertests | Tropftests & Elektronik – alle Werte messen & interpretieren |
? Tag 4 – Pflanzen im Kreislauf
? Hydroponik spezial| Zeit | Thema | Inhalt |
|---|---|---|
| 0–1 Std. | Geeignete Pflanzen | Blattgemüse, Kräuter, Fruchtgemüse – was verträgt die Nährlösung? |
| 1–2 Std. | Wachstumsmedien | Blähton, Lavagranulat, Kokos – Eignung für Aquaponik |
| 2–3 Std. | Nährstoffmangel speziell | Eisenmangel (Chelate), Kalium, Phosphor – nachdosieren |
| 3–4 Std. | Praxis IV: Bepflanzung | Setzlinge in laufendes Aquaponik-Beet pflanzen |
? Tag 5 – Systemdesign & Pumpentechnik
⚙️ Planen & bauen| Zeit | Thema | Inhalt |
|---|---|---|
| 0–1 Std. | Systemtypen | DWC, NFT, Medienbeete, CHOP, geschlossene Kreisläufe |
| 1–2 Std. | Hydraulik & Pumpen | Förderhöhe, Durchfluss, Energieeffizienz, Ausfallsicherheit |
| 2–3 Std. | Belüftung & Sauerstoff | Diffusoren, Membranpumpen, O₂-Bedarf von Fisch & Bakterien |
| 3–4 Std. | Praxis V: Planungsübung | Kleine Anlage auf Papier dimensionieren (Becken, Pumpe, Fläche) |
? Tag 6 – Betriebsführung & Troubleshooting
?️ Den Alltag meistern| Zeit | Thema | Inhalt |
|---|---|---|
| 0–1 Std. | Tagesablauf | Füttern, messen, reinigen, dokumentieren |
| 1–2 Std. | Typische Probleme | Algen, Schaum, Fischsterben, Mangel – Ursachen & Soforthilfe |
| 2–3 Std. | Ernte & Vermarktung | Fisch schlachten (ethisch), Gemüse ernten, Lagerung, Verkauf |
| 3–4 Std. | Praxis VI: Fehlersuche | Fallbeispiele analysieren – interaktive Gruppe |
? Tag 7 – Wirtschaftlichkeit & Zukunft
? Vom Hobby zum Business| Zeit | Thema | Inhalt |
|---|---|---|
| 0–1 Std. | Kosten & Rendite | Investition, Futterkosten, Strom, Amortisation |
| 1–2 Std. | Rechtliche Rahmenbedingungen | Fischereirecht, Tierschutz, Lebensmittelhygiene, Baurecht |
| 2–3 Std. | Projektvorstellung | Teilnehmer präsentieren ihre eigene Aquaponik-Idee |
| 3–4 Std. | Abschluss & Zertifikat | Feedback, offene Fragen, Übergabe der Zertifikate |
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Exkursion
Optional: Besuch einer laufenden Aquaponik-Farm (je nach Region)
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Community
Private Absolventen-Gruppe für Austausch & Fragen
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Materialpaket
Checklisten, Futterrechner, Gesetzestexte, Tabellen
28-Stunden-Kursplan (7 × 4 Stunden)
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