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Fakten zu Estragon
Geschmack:
Süßlich, leicht wie Lakritze
Keimung:
3 - 7 Tage
Wachstum bis zur Ernte:
10 - 14 Tage
Stickstoffbedarf:
hoch - Starkzehrer
pH - Bereich:
Ec - Bereich:
1,0 - 1,8 passende Fische
Größe:
bis 6 cm
Estragon
Anzucht
Einweichen der Samen:
nicht notwendig
Tränken des Mediums:
nicht notwendig
Wachstumsmedium:
- Blumenerde gemixt (organisch bevorzugt)
- Kokosnuss Erde
- Torffreie Anzuchterde
- Hanfmatten
Licht:
10 Stunden Belichtung pro Tag
Keimungstemperatur:
21° C
Bewässerung:
- 2 mal täglich fluten und abfließen
- morgens und abends oberflächlich mit Wasserzerstäuber besprühen
Bevorzugtes System:
Nährwerte pro 100g
Kalorien
295 kcal
Kohlenhydrate
50,2 g
Proteine
22,8 g
Eisen
32,3 mg
Vitamin C
50 mg
Fasern
7,4 g
Natrium
62 mg
Kalium
3020 mg
Fett
7,2 g
Calcium
1139 mg
Schritte der Anzucht
  1. Wachstumsmedium vorbereiten und großzügig oberflächlich befeuchten
  2. Samen gleichmäßig verteilen und partielle Anhäufungen meiden, befeuchten
  3. Mit einer beliebigen Abdeckung abdecken und beschweren (z.B. ein Pflasterstein)
  4. Keimung erfolgt in 3 - 7 Tagen
  5. Abdeckung entfernen und in das Aquaponik-System übertragen
  6. Sollten die Blätter sich nur langsam grün färben, muss die Belichtungszeit verlängert werden
  7. Nach 10 bis 14 Tagen können die reifen Microgreens geerntet werden

Bild: https://commons.wikimedia.org/wiki/File

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