Ringelblume (Microgreens)

Fakten zu Ringelblume

Geschmack:

Zitronig, leicht scharf

Keimung:

2 - 4 Tage

Wachstum bis Ernte:

8 bis 14 Tage

Stickstoffbedarf:

niedrig - Schwachzehrer

pH - Bereich:

5,8 - 6,2 passende Pflanzen

EC - Bereich:

0,8 - 1,3 passende Fische

Größe:

7 cm

Anzucht

Einweichen der Samen:

nicht notwendig

Tränken des Mediums:

optional

Wachstumsmedium:

- Blumenerde gemixt (organisch bevorzugt)
- Kokosnuss Erde
- Torffreie Anzuchterde
- Hanfmatten

Licht:

12 Stunden Belichtung pro Tag

Keimungstemperatur:

21 °C

Bewässerung:

- 2 mal täglich fluten und abfließen
- morgens und abends oberflächlich mit Wasserzerstäuber besprühen

Bevorzugtes System:

Ebbe - Flut Systeme

Nährwerte pro 100g

Kohlenhydrate

23,8 g

Fett

7,5 g

Proteine

14,9 g

Kalorien

296 kcal

Schritte der Anzucht

1. Wachstumsmedium vorbereiten und großzügig oberflächlich befeuchten
2. Samen gleichmäßig verteilen und partielle Anhäufungen meiden
3. Die Samen ausgiebeig mit Wasserzerstäuber befeuchten
4. Mit einer beliebigen Abdeckung abdecken und beschweren (z.B. einem Backstein), dunkel lagern
5. Keimung erfolgt in 2 - 4 Tagen
6. Abdeckung entfernen und in das Aquaponik-System übertragen
7. Nach 8 bis 14 Tagen können die reifen Microgreens geerntet werden
8. Ernte sollte morgens oder abends stattfinden aufgrund der kühleren Temperaturen

Bild: File:Растения в Седово 077.JPG - Wikimedia Commons

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