Oregano

 Fakten
 Geschmack  Erdig, scharf und süßlich
 Keimung  5 - 7 Tage
 Wachstum bis zur Ernte  16 - 22 Tage
 Stickstoffbedarf  niedrig - Schwachzehrer
 pH - Bereich  6,0 - 7,0 passende Pflanzen
 Ec - Bereich  1,8 - 2,3 passende Fische
 Größe  7,5 cm

 

Oregano Microgreens
   

 

 Anzucht
 Einweichen der Samen  nicht notwendig
 Tränken des Mediums  nicht notwendig
 Wachstumsmedium  - Blumenerde gemixt (organisch bevorzugt)
 - Kokosnuss Erde
 - Torffreie Anzuchterde
 - Hanfmatten
 Licht  mindestens 12 Stunden Belichtung pro Tag
 Keimungstemperatur  22°C - 25°C
 Bewässerung  - 2 mal täglich fluten und abfließen
 - morgens und abends oberflächlich mit Wasserzerstäuber besprühen
 Bevorzugtes System  Ebbe - Flut Systeme

 

 Nährwerte pro 100g
Kalorien 5 kcal 
Kohlenhydrate 1,38 g 
Proteine 0,18 g 
Fett 0,3 g 
Vitamin C 0,05 mg 
Phosphate 2,9 mg 
Fasern 0,85 g 
Calcium 31 mg 
Eisen  1,1 mg 
Phosphate 2,9 mg 

 


 

Schritte der Anzucht

1. Wachstumsmedium vorbereiten und großzügig oberflächlich befeuchten

2. Samen gleichmäßig verteilen und partielle Anhäufungen meiden, befeuchten

3. Mit einer beliebigen Abdeckung abdecken und beschweren (z.B. ein Pflasterstein) 

4. Keimung erfolgt in 5 - 7 Tagen

5. Abdeckung entfernen und in das Aquaponik-System übertragen 

6. Nach 16 bis 22 Tagen können die reifen Microgreens geerntet werden 

7. Ab 12 Stunden vor der Ernte jeglich Bewässerung einstellen, damit die Microgreens länger frisch bleiben 

Bild: https://commons.wikimedia.org/wiki


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