Erbse  Fakten Unverträglich bei Histamin-Intoleranz /  HIT  Geschmack  Frisch, süß  Keimung  2 - 3 Tage  Wachstum bis zur Ernte  6 - 14 Tage  Stickstoffbedarf  gering - Schwachzehrer  pH - Bereich  6,0 - 7,0  passende Pflanzen  Ec - Bereich  0,8 - 1,8  passende Fische  Größe  10 cm
Anzucht  Einweichen der Samen  empfohlen (6 - 24 Stunden)   Tränken des Mediums  ja  Wachstumsmedium - Blumenerde gemixt (organisch bevorzugt) - Kokosnuss Erde - Torffreie Anzuchterde - Hanfmatten  Licht  12 Stunden Belichtung pro Tag  Keimungstemperatur  21 ° C  Bewässerung  - 2 mal täglich fluten und abfließen - morgens und abends oberflächlich mit Wasserzerstäuber besprühen  Bevorzugtes System  Ebbe - Flut Systeme, Tiefwasser Nährstoff Film Technik	Nährwerte pro 100g  Kohlenhydrate  8 g  Fasern  3 g  Proteine  2 g  Vitamin A  2% tägl. Bedarf  Vitamin C  50% tägl. Bedarf  Vitamin K  15% tägl. Bedarf  Calcium  4% tägl. Bedarf  Eisen  10% tägl. Bedarf  Magnesium  22 mg

Schritte der Anzucht

1. Geben Sie die Samen für 6 - 24 Stunden in eine Schüssel mit klarem Wasser um sie einzuweichen, die Samen werden doppelt so groß werden wie im trockenen Zustand

2. Wachstumsmedium vorbereiten und großzügig oberflächlich befeuchten

3. Samen gleichmäßig verteilen und partielle Anhäufungen meiden

4. Die Samen ausgiebig mit Wasserzerstäuber befeuchten

5. Mit einer beliebigen Abdeckung abdecken und beschweren (z.B. zwei Backsteine), dunkel lagern  

6. Keimung erfolgt in 2 - 3 Tagen

7. Abdeckung entfernen und in das Aquaponik-System übertragen 

8. Nach 6 bis 14 Tagen können die reifen Microgreens geerntet werden 

9. Ernte sollte morgens oder abends stattfinden aufgrund der kühleren Temperaturen

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