Spinat  Fakten Unverträglich bei Histamin-Intoleranz /  HIT  Geschmack  Wie Spinat  Keimung  4 - 5 Tage  Wachstum bis zur Ernte  7 - 10 Tage  Stickstoffbedarf  niedrig - Schwachzehrer  pH - Bereich  5,5 - 7,0  passende Pflanzen  Ec - Bereich  1,8 - 2,3  passende Fische  Größe  bis 7,5 cm
Anzucht  Einweichen der Samen  empfohlen, mindestens 6 Stunden    Tränken des Mediums  nicht notwendig   Wachstumsmedium  - Blumenerde gemixt (organisch bevorzugt) - Kokosnuss Erde - Torffreie Anzuchterde - Hanfmatten  Licht  mindestens 6 Stunden Belichtung pro Tag  Keimungstemperatur  21° C  Bewässerung - 2 mal täglich fluten und abfließen morgens und abends oberflächlich mit Wasserzerstäuber besprühen  Bevorzugtes System  Ebbe - Flut Systeme	Nährwerte pro 100g  Kalorien  5 kcal   Kohlenhydrate  1,38 g   Phosphate   2,9 mg   Vitamin C  0,05 mg   Fett  0,3 g   Proteine  0,18 g   Fasern  0,85 mg   Magnesium 5,4 mg   Calcium 31 mg   Eisen  1,1 mg

Schritte der Anzucht

1. Geben Sie die Samen für 6 Stunden in eine Schüssel mit klarem Wasser um sie einzuweichen

2. Wachstumsmedium vorbereiten und großzügig oberflächlich befeuchten

3. Samen gleichmäßig verteilen und partielle Anhäufungen meiden

4. Die Samen ausgiebig mit Wasserzerstäuber befeuchten 

5. Mit einer beliebigen Abdeckung abdecken und beschweren (z.B. 2 Kg), dunkel lagern  

6. Keimung erfolgt in 4 - 5 Tagen

7. Abdeckung entfernen und in das Aquaponik-System übertragen 

8. Nach 7 bis 10 Tagen können die reifen Microgreens geerntet werden 

9. Ernte sollte morgens oder abends stattfinden aufgrund der kühleren Temperaturen

Bild: https://pixnio.com/flora-plants/crops/green-spinach-agriculture#

Kontext: 

ID: 240