Rotkohl  Fakten  Geschmack  Feinherb, mild, leichter Kohlgeschmack  Keimung  2 - 4 Tage  Wachstum bis zur Ernte  5 - 14 Tage  Stickstoffbedarf  hoch - Starkzehrer  pH - Bereich  6,5 - 7,0  passende Pflanzen  Ec - Bereich  2,5 - 3,0  passende Fische  Größe  2,5 - 7,6 cm
Anzucht  Einweichen der Samen  nicht notwendig  Tränken des Mediums  nicht notwendig  Wachstumsmedium  - Blumenerde gemixt (organisch bevorzugt)  - Kokosnuss Erde  - Torffreie Anzuchterde - Hanfmatten  Licht  mindestens 6 Stunden Belichtung pro Tag  Keimungstemperatur  4 - 26 ° C  Bewässerung  - 2 mal täglich fluten und abfließen  - morgens und abends oberflächlich mit Wasserzerstäuber besprühen  Bevorzugtes System  Ebbe - Flut Systeme	Nährwerte pro 100g  B1  0.1 mg  B6  0.12 mg  Folsäure  0.038 mg  Calcium  85 mg  Eisen  0.9 mg  B2  0.06 mg  C  64.3 mg  Kalium  258 mg  Magnesium  40 mg  Nitrat  1.4 mg

Schritte der Anzucht
1. Wachstumsmedium vorbereiten und großzügig oberflächlich befeuchten

2. Samen gleichmäßig verteilen und partielle Anhäufungen meiden

3. Mit einer beliebigen Abdeckung abdecken und beschweren (z.B. zwei Backsteine), dunkel lagern

4. Keimung erfolgt in 2 - 4 Tagen

5. Abdeckung entfernen und in das Aquaponik-System übertragen

6. Nach 5 bis 14 Tagen können die reifen Microgreens geerntet werden

Bild: https://www.flickr.com/photos/katerha/49879739643

Kontext: 

ID: 213