Fakten zu Gurke
Geschmack:
Saftig, milder Gurken Geschmack
Keimung:
1 - 2 Tage
Wachstum bis zur Ernte:
7 - 12 Tage
Stickstoffbedarf:
hoch - Starkzehrer
pH - Bereich:
5,8 - 6,0 passende Pflanzen
Ec - Bereich:
1,7 - 2,5 passende Fische
Größe:
5 cm
Anzucht
Einweichen der Samen:
nicht notwendig
Tränken des Mediums:
nicht notwendig
Wachstumsmedium:
- Blumenerde gemixt (organisch bevorzugt)
- Kokosnuss Erde
- Torffreie Anzuchterde
- Hanfmatten
- Kokosnuss Erde
- Torffreie Anzuchterde
- Hanfmatten
Licht:
mindestens 10 Stunden Belichtung ab dem zweiten Tag
Keimungstemperatur:
21 °C
Bewässerung:
- 2 mal täglich fluten und abfließen
- morgens und abends oberflächlich mit Wasserzerstäuber besprühen
- morgens und abends oberflächlich mit Wasserzerstäuber besprühen
Bevorzugtes System:
Nährwerte pro 100g
Kalorien
15 kcal
Kohlenhydrate
3,6 g
Proteine
0,7 g
Eisen
0,3 mg
Vitamin C
2,8 mg
Fasern
0,5 g
Natrium
2 mg
Kalium
147 mg
Fett
0,1 g
Calcium
16 mg
Schritte der Anzucht
- Wachstumsmedium vorbereiten und großzügig oberflächlich befeuchten
- Samen gleichmäßig verteilen und partielle Anhäufungen meiden, befeuchten
- Mit einer beliebigen Abdeckung abdecken und beschweren (z.B. ein Pflasterstein)
- Keimung erfolgt in 1 - 2 Tagen
- Abdeckung entfernen und in das Aquaponik-System übertragen
- Nach 7 bis 9 Tagen können die reifen Microgreens geerntet werden
- Der beste Zeitpunkt ist dann. wenn die Microgreens ca. 5 cm hoch sind
- Ernte sollte morgens oder abends stattfinden aufgrund der kühleren Temperaturen
Bild: https://www.rawpixel.com/image/3260511/free-photo-image-bean-sprout-daphne
Kontext:
ID: 309
