Fakten zu Hafer
Geschmack:
Frisch, mild, leicht bittersüß
Keimung:
2 - 3 Tage
Wachstum bis Ernte:
6 - 10 Tage
Stickstoffbedarf:
niedrig - Schwachzehrer
pH - Bereich:
6,0 - 7,0 passende Pflanzen
EC - Bereich:
1,2 - 1,6 passende Fische
Größe:
9 cm
Anzucht
Einweichen der Samen:
Für 1 Stunde
Tränken des Mediums:
nicht notwendig
Wachstumsmedium:
- Blumenerde gemixt (organisch bevorzugt)
- Kokosnuss Erde
- Torffreie Anzuchterde
- Hanfmatten
- Kokosnuss Erde
- Torffreie Anzuchterde
- Hanfmatten
Licht:
mindestens 10 Stunden Belichtung pro Tag ab Keimung
Keimungstemperatur:
21° C
Bewässerung:
- 2 mal täglich fluten und abfließen
- morgens und abends oberflächlich mit Wasserzerstäuber besprühen
- morgens und abends oberflächlich mit Wasserzerstäuber besprühen
Bevorzugtes System:
Nährwerte pro 100g
Kalorien
389 kcal
Kohlenhydrate
66,3 g
Proteine
16,9 g
Eisen
4,72 mg
Vitamin C
0 mg
Fasern
10,6 g
Natrium
2 mg
Kalium
429 mg
Fett
6,9 g
Calcium
429 mg
Schritte der Anzucht
- Die Samen in kaltem Wasser für 1 Stunde einweichen, danach Samen abtropfen lassen
- Wachstumsmedium vorbereiten und großzügig oberflächlich befeuchten
- Samen gleichmäßig verteilen und partielle Anhäufungen meiden, befeuchten
- Mit einer beliebigen Abdeckung abdecken und beschweren (z.B. ein Pflasterstein)
- Keimung erfolgt in 2 bis 3 Tagen
- Abdeckung entfernen und in das Aquaponik-System übertragen
- Nach 6 bis 10 Tagen können die reifen Microgreens geerntet werden
- Ernte sollte morgens oder abends stattfinden aufgrund der kühleren Temperaturen
Bild: https://www.flickr.com/photos/draculina_ak/4379755144
Kontext:
ID: 354
