Fakten zu Speiserübe
Geschmack:
Kohlgeschmack, milder Rettich
Keimung:
2 - 3 Tage
Wachstum bis zur Ernte:
7 - 12 Tage
Stickstoffbedarf:
moderat - Mittelzehrer
pH - Bereich:
6,0 - 6,5 passende Pflanzen
Ec - Bereich:
1,4 - 1,8 passende Fische
Größe:
bis zu 7,5 cm
Anzucht
Einweichen der Samen:
nicht notwendig
Tränken des Mediums:
nicht notwendig
Wachstumsmedium:
- Blumenerde gemixt (organisch bevorzugt)
- Kokosnuss Erde
- Torffreie Anzuchterde
- Hanfmatten
- Kokosnuss Erde
- Torffreie Anzuchterde
- Hanfmatten
Licht:
10 - 12 Stunden Belichtung pro Tag
Keimungstemperatur:
mindestens 21 ° C
Bewässerung:
- 2 mal täglich fluten und abfließen
- morgens und abends oberflächlich mit Wasserzerstäuber besprühen falls trocken
- morgens und abends oberflächlich mit Wasserzerstäuber besprühen falls trocken
Bevorzugtes System:
Nährwerte pro 100g
Kalorien
32 kcal
Kohlenhydrate
7,1 g
Proteine
1,5 g
Fasern
3,2 g
Calcium
190 mg
Eisen
1,1 mg
Vitamin C
60 mg
Fett
0,3 g
Magnesium
17 mg
Phosphat
23 mg
Schritte der Anzucht
- Wachstumsmedium vorbereiten und großzügig oberflächlich befeuchten
- Samen gleichmäßig verteilen und partielle Anhäufungen meiden, befeuchten
- Mit einer beliebigen Abdeckung abdecken und beschweren (z.B. ein Pflasterstein)
- Keimung erfolgt in 2 - 3 Tagen
- Abdeckung entfernen und in das Aquaponik-System übertragen
- Sollten die Blätter sich nur langsam grün färben, muss die Belichtungszeit verlängert werden
- Nach 7 bis 12 Tagen können die reifen Microgreens geerntet werden
- Ab 12 Stunden vor der Ernte jeglich Bewässerung einstellen, damit die Microgreens länger frisch bleiben
Kontext:
ID: 242
