Hanf (Microgreens)

Fakten zu Hanf

Geschmack:

Mild, nussig

Keimung:

1 - 2 Tage

Wachstum bis zur Ernte:

7 - 10 Tage

Stickstoffbedarf:

hoch - Starkzehrer

pH - Bereich:

6,0 - 7,0 passende Pflanzen

Ec - Bereich:

0,8 - 2,0 passende Fische

Größe:

bis 5 cm

Anzucht

Einweichen der Samen:

4 bis 6 Stunden

Tränken des Mediums:

nicht notwendig

Wachstumsmedium:

- Blumenerde gemixt (organisch bevorzugt)
- Kokosnuss Erde
- Torffreie Anzuchterde
- Hanfmatten

Licht:

12 Stunden Belichtung pro Tag, Licht in einem Abstand von 60 cm über den Pflanzen

Keimungstemperatur:

21°C

Bewässerung:

- 2 mal täglich fluten und abfließen
- morgens und abends oberflächlich mit Wasserzerstäuber besprühen falls trocken

Bevorzugtes System:

Ebbe - Flut Systeme

Nährwerte pro 100g

Kalorien

553 kcal

Kohlenhydrate

8,7 g

Proteine

31,6 g

Eisen

8 mg

Vitamin C

0,5 mg

Fasern

4 g

Natrium

5 mg

Kalium

1200 mg

Fett

48,8 mg

Calcium

70 mg

Schritte der Anzucht

1. Die Samen für 4 bis 6 Stunden einweichen und danach abtropfen lassen
2. Wachstumsmedium vorbereiten und großzügig oberflächlich befeuchten
3. Samen gleichmäßig verteilen und partielle Anhäufungen meiden, befeuchten
4. Mit einer beliebigen Abdeckung abdecken und beschweren (z.B. ein Pflasterstein)
5. Sehr lange Keimung, sie erfolgt in 1 - 2 Tagen
6. Abdeckung entfernen und in das Aquaponik-System übertragen
7. Nach 7 bis 10 Tagen können die reifen Microgreens geerntet werden
8. Ernte sollte morgens oder abends stattfinden aufgrund der kühleren Temperaturen

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Bild: Lizensiert

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