Steckrübe  Fakten  Geschmack  Pfeffrig, mild   Keimung  2 - 3 Tage  Wachstum bis zur Ernte  8 - 12 Tage  Stickstoffbedarf  niedrig - Schwachzehrer   pH - Bereich  6,0 - 6,5 passende Pflanzen  Ec - Bereich  1,8 - 2,4 passende Fische  Größe  7 cm
Anzucht  Einweichen der Samen  nicht notwendig  Tränken des Mediums  nicht notwendig   Wachstumsmedium  - Blumenerde gemixt (organisch bevorzugt)  - Kokosnuss Erde  - Torffreie Anzuchterde  - Hanfmatten  Licht  Kein direktes Sonnenlicht, bevorzugt indirektes Licht und Schatten  Keimungstemperatur  mindestens 21° C  Bewässerung  - 2 mal täglich fluten und abfließen  - morgens und abends oberflächlich mit Wasserzerstäuber besprühen  Bevorzugtes System  Ebbe - Flut Systeme	Nährwerte pro 100g Kalorien 40 kcal  Kohlenhydrate 8 g Proteine 1 g Eisen 0,4 mg Vitamin C 24,6 mg Fasern  3 g Natrium 3 mg Kalium  305 mg Fett 0 g Calcium 40 mg

Schritte der Anzucht

1. Wachstumsmedium vorbereiten und großzügig oberflächlich befeuchten 

2. Samen gleichmäßig verteilen und partielle Anhäufungen meiden

3. Mit einer beliebigen Abdeckung abdecken und beschweren (z.B. einem Backstein)

4. Keimung erfolgt in 2 - 3 Tagen 

5. Abdeckung entfernen und in das Aquaponik-System übertragen

6. Nach 8 bis 12 Tagen können die reifen Microgreens geerntet werden 

7. Ernte sollte morgens oder abends stattfinden aufgrund der kühleren Temperaturen                                                                              

Bild: https://www.rawpixel.com/search?page=1&similar=5905269&sort=curated&topic_group=_topics 

Kontext: 

ID: 347