Fakten zu Brauner Reis

Anzucht
- Sprießer aus Glas oder Plastik
- Trays, gelocht, verschiede Größen erhältlich
- morgens und abends oberflächlich mit Wasserzerstäuber besprühen falls trocken
Nährwerte pro 100g
Schritte der Anzucht
- Samen zuerst kurz waschen und dann in klares, kühles Wasser geben
- Für 4 bis 24 Stunden einweichen
- Die Samen nach dem Einweichen in die Sprieß-Gefäße der Wahl übertragen
- Die Sprossen müssen jeden Tag 2 mal mit Wasser getränkt werden und anschließend gewendet werden, damit die Luft zirkulieren kann
- Nach max. 4 Tagen sind sie erntereif
- Mit kühlen und klarem Wasser die Sprossen nach der Ernte waschen und kühl lagern
Bild: https://www.flickr.com
Kommentar hinzufügen