Grüne Erbse  Fakten Im rohen Zustand bedenklich !  Geschmack  Süßlich, kräftig, frisch   Keimung  1 bis 2 Tage   Wachstum bis zur Ernte  3 Tage  Stickstoffbedarf  niedrig - Schwachzehrer   pH - Bereich  6,0 - 7,0  passende Pflanzen  Ec - Bereich  0,8 - 1,8  passende Fische  Größe  bis 7 cm
Anzucht  Einweichen der Samen  Für 8 bis 12 Stunden   Wachstumsmedium  - Edelstahl-Sprossensieb   - Sprießer aus Glas oder Plastik   - Trays, gelocht, verschiede Größen erhältlich   Licht  nicht notwendig, Dunkelkeimer    Keimungstemperatur  17°C - 21°C  Bewässerung  - 2 bis 3 mal täglich fluten und abfließen, morgens und abends oberflächlich mit Wasserzerstäuber besprühen falls trocken  Bevorzugtes System  Ebbe - Flut Systeme	Nährwerte pro 100g  Kalorien 124 kcal   Kohlenhydrate 27,1 g   Proteine 8,8 g  Magnesium   56 mg  Vitamin C 10,4 mg   Kalium 381 mg  Natrium  20 mg  Calcium 36 mg  Eisen  2,3 mg  Fett 0,7 g

Schritte der Anzucht

1. Samen zuerst kurz waschen und dann in klares, kühles Wasser geben  

2. Für 8 bis 12 Stunden einweichen 

3. Die Samen nach dem Einweichen in die Sprieß-Gefäße der Wahl übertragen 

4. Die Sprossen müssen jeden Tag 2 bis 3 mal mit Wasser getränkt werden und anschließend gewendet werden, damit die Luft zirkulieren kann 

5. Nach 3 Tagen sind sie erntereif

6. Mit kühlen und klarem Wasser die Sprossen nach der Ernte waschen und kühl lagern

Bild: https://pixnio.com/flora-plants/seeds/seed-green-pea-food-bean-kernel-vegetable 

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