Schwarze Linsen  Fakten  Geschmack  Intensiv, nussig, milder als rote Linsen  Keimung  1 bis 2 Tage   Wachstum bis zur Ernte  2 bis 4 Tage  Stickstoffbedarf  niedrig - Schwachzehrer   pH - Bereich  6,0 - 7,0  passende Pflanzen  Ec - Bereich  1,2 - 2,4  passende Fische  Größe  bis 6,3 cm
Anzucht  Einweichen der Samen  Für 8 bis 12 Stunden   Wachstumsmedium  - Edelstahl-Sprossensieb   - Sprießer aus Glas oder Plastik   - Trays, gelocht, verschiede Größen erhältlich   Licht  nicht notwendig, Dunkelkeimer  Keimungstemperatur  18°C - 20°C  Bewässerung  - 2 bis 3 mal täglich fluten und abfließen, morgens und abends oberflächlich mit Wasserzerstäuber besprühen falls trocken  Bevorzugtes System  Ebbe - Flut Systeme	Nährwerte pro 100g  Kalorien 106 kcal   Kohlenhydrate 22 g   Proteine 9 g  Magnesium 37 mg  Vitamin C 16,5 mg  Kalium 322 mg  Natrium  11 mg  Calcium 25 mg  Eisen  3,2 mg  Fett 0,6 g

Schritte der Anzucht

1. Samen zuerst kurz waschen und dann in klares, kühles Wasser geben  

2. Für 8 bis 12 Stunden einweichen 

3. Die Samen nach dem Einweichen in die Sprieß-Gefäße der Wahl übertragen 

4. Die Sprossen müssen jeden Tag 2 bis 3 mal mit Wasser getränkt werden und anschließend gewendet werden, damit die Luft zirkulieren kann 

5. Nach 2 bis maximal 4 Tagen sind sie erntereif

6. Mit kühlen und klarem Wasser die Sprossen nach der Ernte waschen und kühl lagern

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