Sonnenblume  Fakten  Geschmack  süßlich, wie Sonnenblumenkerne  Keimung  1 bis 3 Tage  Wachstum bis zur Ernte  5 bis 6 Tage  Stickstoffbedarf  hoch - Starkzehrer  pH - Bereich  6,0 - 7.0  passende Pflanzen  Ec - Bereich  1,6 - 2,2  passende Fische  Größe  5 bis 7 cm
Anzucht  Einweichen der Samen  nicht notwendig  Wachstumsmedium  - Edelstahl-Sprossensieb   - Sprießer aus Glas oder Plastik   - Trays, gelocht, verschiede Größen erhältlich   Licht  wenig indirektes Licht  Keimungstemperatur  21°C  Bewässerung  - 2 mal täglich fluten und abfließen, morgens und abends oberflächlich mit Wasserzerstäuber besprühen falls trocken  Bevorzugtes System  Ebbe - Flut Systeme	Nährwerte pro 100g  Kalorien 53 kcal   Kohlenhydrate 2,4 g  Proteine 2,4 g  Fasern   1,2 g  Vitamin C 7 mg  Natrium 69 mg  Kalium 320 mg  Calcium 41 mg  Eisen  0,9 mg  Fett 4,7 g

Schritte der Anzucht

1. Samen zuerst kurz waschen

2. Die Samen nach dem Einweichen in die Sprieß-Gefäße der Wahl übertragen

3. Die Sprossen müssen jeden Tag zwei mal mit Wasser getränkt werden und anschließend gewendet werden, damit die Luft zirkulieren kann

4. Nach 5 bis 6 Tagen sind sie erntereif

5. Mit kühlen und klarem Wasser die Sprossen nach der Ernte waschen und kühl lagern

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