Leinsamen  Fakten  Geschmack  Mild, nussig, leicht, frisch   Keimung  2 bis 3 Tage   Wachstum bis zur Ernte  7 Tage  Stickstoffbedarf  niedrig - Schwachzehrer   pH - Bereich  5,8 - 7,5  passende Pflanzen  Ec - Bereich  1,2 - 1,8  passende Fische  Größe  bis 6 cm
Anzucht  Einweichen der Samen Für 8 Stunden   Wachstumsmedium  - Edelstahl-Sprossensieb   - Sprießer aus Glas oder Plastik   - Trays, gelocht, verschiede Größen erhältlich   Licht  Indirektes Licht ab dem dritten Tag   Keimungstemperatur  21°C  Bewässerung  - 2 bis 3 mal täglich fluten und abfließen, morgens und abends oberflächlich mit Wasserzerstäuber besprühen falls trocken  Bevorzugtes System  Ebbe - Flut Systeme	Nährwerte pro 100g Kalorien 534 kcal  Magnesium 392 mg  Proteine 18 g Fasern   5,7 mg Vitamin C 0,6 mg Kalium 813 mg Natrium  30 mg Calcium 255 mg Eisen  5,7 mg Fett 42 g

Schritte der Anzucht 

1. Samen zuerst kurz waschen und dann in klares, kühles Wasser geben  

2. Für 8 Stunden einweichen 

3. Die Samen nach dem Einweichen in die Sprieß-Gefäße der Wahl übertragen 

4. Die Sprossen müssen jeden Tag 2 bis 3 mal mit Wasser getränkt werden und anschließend gewendet werden, damit die Luft zirkulieren kann 

5. Nach 2 Tagen sprießen die Samen und nach max. 7 Tagen sind sie erntereif

6. Mit kühlen und klarem Wasser die Sprossen nach der Ernte waschen und kühl lagern

Bild: https://www.rawpixel.com/image/3261864/free-photo-image-animal-bean-sprout 

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