Sesam  Fakten  Geschmack  Mild, nussig, wie Sesam und Bohnenkraut  Keimung  1 bis 3 Tage   Wachstum bis zur Ernte  3 bis 4 Tage  Stickstoffbedarf  niedrig - Schwachzehrer   pH - Bereich  6,0 - 7,5  passende Pflanzen  Ec - Bereich  1,2 - 1,8  passende Fische  Größe  bis 4 cm
Anzucht  Einweichen der Samen Für 2 bis 8 Stunden   Wachstumsmedium  - Edelstahl-Sprossensieb   - Sprießer aus Glas oder Plastik   - Trays, gelocht, verschiede Größen erhältlich   Licht  Nicht notwendig, Dunkelkeimer  Keimungstemperatur  21°C  Bewässerung  - 2 mal täglich fluten und abfließen, morgens und abends oberflächlich mit Wasserzerstäuber besprühen falls trocken  Bevorzugtes System  Ebbe - Flut Systeme	Nährwerte pro 100g  Kalorien 730 kcal   Kohlenhydrate 24 g   Proteine 18 g  Fasern   16 g  Vitamin C 0 mg  Kalium 0 mg  Natrium  4 mg  Calcium 35 mg  Eisen  0 mg  Fett 52 g

Schritte der Anzucht

1. Samen zuerst kurz waschen und dann in klares, kühles Wasser geben  

2. Für 2 bis 8 Stunden einweichen 

3. Die Samen nach dem Einweichen in die Sprieß-Gefäße der Wahl übertragen 

4. Die Sprossen müssen jeden Tag 2 mal mit Wasser getränkt werden und anschließend gewendet werden, damit die Luft zirkulieren kann 

5. Nach 3 bis 4 Tagen sind sie erntereif

6. Mit kühlen und klarem Wasser die Sprossen nach der Ernte waschen und kühl lagern

Bild: https://pxhere.com/en/photo/522745 

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